食物繊維の必要性
料理が苦手なおかげで、スーパーのお惣菜やコンビニ弁当、インスタント麺などに頼ってしまう食生活。おかげで、肥満＆高血圧＆更年期障害と・・年相応に、あれこれ症状に悩まされる日々。
な・の・で
これを機に、食生活を改善したい！←願望
まずは、不足しがちな「食物繊維」についてお勉強です。
食物繊維って何？
食物繊維って言葉は、聞いたことはあるし、摂った方が良いとも知っている。でも、正直、詳しく知らない（笑）
ハテ？食物繊維ってなんじゃ？
人の消化酵素によって消化されにくい、食物に含まれている難消化性成分の総称
出典：ウィキペディア「食物繊維」引用
